マクロビオティックによる食べるエステ



マクロビと旬の野菜を活かした東京杉並の料理教室

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マクロビオティックとは

マクロビオティックとは主に食事を通して生活の環境や状況とのバランスをとっていく食事法です。
 
玄米と雑穀、野菜、海藻、豆をバランスよく食べる事を基本としています。食べることにより体の中からきれいになり体質改善、健康的なダイエット、ツヤツヤ美肌、便秘解消、体力強化、健康維持に役立ちます。

基本概念には
 1 身土不ニ(しんどふじ)
   身体と環境はバラバラではないということ。
 2 陰陽(いんよう)
   森羅万象すべてに存在する性質のこと。
 3 一物全体(いちぶつぜんたい)
   1つの物を丸ごと食べるということ。があります。

一見むずかしそうですが、物の見方や考え方をほんの少しだけ変えてみると、実はとってもスマートな生き方を教えてくれています。